曲奇成型機可以做曲奇、泡芙、馬卡龍、芝麻條、長白糕、海苔餅、芝麻餅、蛋黃餅、蛋糕等，是通過面團擠出成形，能生產多種*花式點心和曲奇餅干坯的成形機。本機具有技術，價格低廉，分量準確，操作簡單等特點，深受廣大用戶歡迎，也是投資者在目前市場上的食品機械投資。具有多種模具，能生產幾十種花式曲奇餅干，用戶可根據需要自行調節選擇。本機的生坯可采用旋轉式熱風循環烤爐或隧道式烤爐進行烘烤均可。也可以組成不一樣的曲奇餅干機械生產線。

　　曲奇成型機為切割擠壓一體曲奇機，所有運轉動作都是由獨立伺服電機驅動，操作系統由PLC觸摸屏進行控制調整。一對凹槽料輥把面團均勻地喂送到一套計量泵內，每一個出料嘴分別一個獨立泵供料，保證所有的產品大小和重量一致，并能配合多種鋼帶隧道式烤爐同步使用。

　　曲奇成型機的結構特征：

　　1、本機主要有加料系統、機身、傳動系統、控制系統、功能附件以及烘烤、多種模具組成。機器底部腳輪裝有滾輪，所以移動比較方便。

　　2、機器結構緊湊、小巧、配有多種模具，可以生產多種形式的點心和曲奇餅干。

　　3、機器的各種功能動作都有明確指示，因此操作方便，調節簡單等效果。

　　4、機器配有特殊的單向超越離合器。運動可靠，無空運轉。

　　5、曲奇成型機主要將攪拌好的原料放到曲奇機的料斗里面，通過曲奇的輥筒以及花嘴下料擠出。根據模具的不同生產花式也不同。一般一臺設備配3套花嘴。